老年人喝茶好不好


老年人喝茶好不好

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老年人喝茶好不好
1、老年人喝茶好不好
老年人冬季少喝茶,品茶能修身养性,因而讲究健康保健的老年人将其视为一项不错的养生之道 。但喝茶也分季节,冬天里,老年人特别是本就有些怕冷的老年人最好少喝 。
2、喝茶的好处
茶能使人精神振奋,增强思维和记忆能力 。
茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用 。
茶叶有抑制恶性肿瘤的作用,饮茶能明显地抑制癌细胞的生长 。
饮茶能抑制细胞衰老,使人延年益寿 。茶叶的抗老化作用是维生素E 的18倍以上 。
饮茶能兴奋中枢神经,增强运动能力 。
饮茶有良好的减肥和美容效果,特别是乌龙茶对此效果尤为明显 。
饮茶可以预防老年性白内障 。
茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌,故能防治口腔炎、咽喉炎,以及夏季易发生的肠炎、痢疾等 。
饮茶能维持血液的正常酸碱平衡 。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质,是一种优良的碱性饮料 。茶水能在提内迅速被吸收和氧化,产生浓度较高的碱性代谢产物,从而能及时中和血液中的酸性代谢产物 。
3、如何健康的喝茶
绿茶,现泡现喝
绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质 。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散失 。一般来说,绿茶冲泡水温以80℃为宜,水初沸即可 。
红茶,泡久些更健康
与绿茶不同的是,高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出,不但让滋味和香气更浓,还能更好发挥地它的保健功能 。因而泡红茶最好用沸水,泡得久些更好 。一般来说,5分钟最佳 。
黑茶,重点在洗茶
以普洱茶为代表的黑茶,属于后发酵茶类,原料较为粗老 。黑茶的特征在于“越陈越香”,须经历较为剧烈的沸水冲泡过程,才能使所含成分充分溶出 。散茶容易出味儿,而紧压砖茶还要经过烹煮 。第一次冲泡黑茶,要用10秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖 。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且更香醇 。
喝茶的讲究
喝茶有量:虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都适合饮茶 。一般来说,每天饮茶一次至两次,每次2克至3克茶叶量比较适当 。患有神经衰弱、失眠、甲状腺机能亢进、结核病、心脏病、胃病、肠溃疡者不适合饮茶,哺乳期及怀孕妇女和婴幼儿也不宜饮茶 。
不饮过浓的茶:浓茶会使人体的“兴奋性”过度增高,会对心血管系统、神经系统等造成不利影响 。
临睡前不饮茶:这一点对于初期饮茶者尤为重要 。很多人睡前饮茶后,入睡会变得非常困难,甚至严重影响次日的精神状态,有神经衰弱或失眠症的人要特别注意 。
进餐时不大量饮茶:进餐前或进餐中少量饮茶并无大碍,但若大量饮茶或饮用过浓的茶,则会影响很多常量元素(如钙等)和微量元素(如铁、锌等)的吸收 。需要特别注意的是,在喝牛奶或其他奶制品时,不要同时饮茶 。
喝茶的最佳时间
早上9点:花茶 。专家建议,人一天喝3杯茶最合适 。第一杯是早茶,适合早饭后9点到10点饮用,可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用,是3杯茶中最重要的 。早茶最宜选花茶,花茶经过二次加工,混合了鲜花的浓郁和新茶的清香,能够芳香醒脑,对一天精神都有提升作用 。但要注意,失眠人群不适合饮用花茶,否则会造成更严重的睡眠障碍 。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡,不强调赏茶,而讲究品香 。可用刚开不久的水冲泡,盖上盖闷泡一会儿后,揭开杯盖,可以闻到花茶的沁人芬芳,让人精神振奋 。
【老年人喝茶好不好】下午1点:绿茶 。第二杯是午茶,在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好 。午茶可以适当浓一些,能够降低血脂,保护血管 。医生表示,绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能,主要是因为茶叶中的多酚类物质 。因此,绿茶适合现泡现喝 。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏 。一般来说,绿茶冲泡水温以85℃为宜,水初沸即可 。

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