【2 甜杏仁甜杏仁】
文章插图
【性状】干燥种子，呈扁心脏形，长1.6～2.1厘米，宽1.2～1.6厘米，顶端尖 ， 基部圆，左右对称 ， 种脊明显，种皮较苦杏仁为厚 ， 淡黄棕色，自合点处分散出许多深棕色脉纹，形成纵向凹纹 。断面白色 。子叶接合面常见空隙 。气微，味微甜 。以颗粒均匀而大、饱满肥厚、不发油者为佳 。
【炮制】拣净杂质，置沸水中略煮，俟皮微皱起捞出 ， 浸入凉水中，脱去种皮，晒干簸净 。
【性味】
①《本萆便读》：味甘 ， 性平 。
②《四川中药志》：性平，味甘 ， 无毒 。
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