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杏跟幸同音,是幸福的意思,象征春天 。
杏落叶乔木 。地生 , 植株无毛 。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子 , 边缘有钝锯齿,近叶柄顶端有二腺体,淡红色花单生或2到3个同生 , 白色或微红色 。
长圆或扁圆形核果,果皮多为白色,黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点,暗黄色果肉,味甜多汁,核面平滑没有斑孔 , 核缘厚而有沟纹 。种仁多苦味或甜味 。花期3到4月,果期6到7月 。
少数地区逸为野生,在新疆伊犁一带野生成纯林或与新疆野苹果林混生,海拔可达3000米 。世界各地也均有栽培 。
杏是重要经济果树树种,是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖 , 蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原,维生素C和B族维生素等 。
【杏树向征什么】杏木质地坚硬,是做家具的好材料,杏树枝条可作燃料 , 杏叶可做饲料 。以种子繁育为主,播种时种子需湿沙层积催芽,也可由实生苗作砧木作嫁接繁育 。
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