【怎样保存蒜不发芽】保存蒜不发芽方法：
1、蒜头装到有密封盖的空瓶子或是空罐子里，此方法既能防潮 ， 又能在平时降低存放环境里的氧气浓度，提高二氧化碳浓度，抑制蒜头发芽；
2、低温能抑制蒜头发芽 ， 蒜头存放在冰箱零度以下 ， 可以抑制蒜头发芽；
3、高温抑制蒜头发芽 ， 将蒜头进行加热 ， 时间一分钟即可 ， 加热到蒜头摸起来稍稍烫手即可抑制蒜头发芽；
4、蒜头保存在干燥的环境中，也可抑制蒜头发芽 。

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