文章插图
牛奶隔水炖1小时还有营养 。
牛奶炖久了是还有营养的，但是营养物质会大量流失，炖牛奶时温度过高，时间过长 ， 会导致牛奶中的乳糖焦化 ， 长时间的炖会让牛奶中的氨基酸与糖形成果糖基氨基酸 ， 这种物质不利于被人体消化吸收，也会影响人体健康 。另外，炖久了也会让牛奶中的维生素，蛋白质等营养成分大量破坏 。
【牛奶隔水炖1小时还有营养吗】建议加热牛奶时不要炖得太久，一般小火五分钟左右就可以 ， 也可以用家里的微波炉来热牛奶，建议将牛奶加热到60度到70度，此时人体是最容易吸收的 。

牛奶隔水炖1小时还有营养吗的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 油桃和牛奶能一起吃吗 油桃和牛奶一起吃了会怎样
• 奶炖时蔬如何做
• 肥肠炖豆腐的家常做法
• 东北炖酸菜的做法
• 蓝莓和鸡蛋能不能吃 蓝莓可以和牛奶一起吃吗
• 牛奶树长什么样
• 做清炖鸭汤放什么调料
• 我的世界怎么得到牛奶
• 鱼汤怎么炖白
• 蓝莓可以和牛奶一起吃吗 蓝莓和牛奶吃多了会怎样