老年性白内障食补 _生活经验

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老年性白内障食补
1、老年性白内障食补
1.1、清蒸桂圆枸杞
功效,明目,补肝益肾。配料30克,桂圆肉20克。制作2味共放碗中,加水适量,蒸熟即可。用法2~3次服完。
1.2、豆枣饮
功效,补肾,健脾。配料60克,扁豆30克,大枣3个。制作、扁豆炒香,加适量水,与大枣同煮,煮至豆烂即可。用法。
1.3、桑麻糖
功效,清热,明目。配料240克,桑叶200克,蜂蜜适量。制作,烘干,研为细末;黑芝麻捣碎,和蜂蜜加水煎至浓稠,入桑叶末混匀,制成糖块。用法10克,每日2次。
1.4、白菜银耳茶
功效。配料60克,银耳30克,茶叶少许。制作3味加水煎,去渣取汁。

2、老年性白内障的病因
老年性白内障是一种常见的后天性白内障,根据初步的调查研究认为,老年性白内障发生与下列因素有关:
2.1、阳光和紫外线:多年来,人们已注意到阳光参与人类白内障的形成。
2.2、外界温度:国外学者普查了在高温下工作的60岁以上的工人,发现白内障的发生率明显增高。
2.3、环境缺氧:当环境缺氧,机体得不到充分的氧供给时,会影响机体代谢。
2.4、营养因素:通过动物观察,发现某些维生素和微量元素缺乏,与白内障形成有关。如果能针对病因采取防护措施,老年性白内障是有可能预防的。高达90%以上。所以,老年性白内障可以说是老年人很普遍的疾病。在美国,每年至少有40万以上的病人因白内障而接受手术。
3、老年性白内障分类
皮质性白内障:这是老年性白内障的最常见类型,按发展过程分4期。
3.1、初发期:前后皮质周边部出现楔形混浊,其基底在赤道部,尖端向着中心,如下图。此时晶状体大部分透明,瞳孔区未受侵犯,一般不影响视力。此期混浊发展缓慢,可经数年才达下一期。
3.2、肿胀期或称未成熟期:混浊逐渐加重的同时,皮质吸收水分肿胀医学教`育网搜集整理,晶状体体积增大,晶状体呈不均匀的灰白色混浊,但前皮质尚未完全混浊,视力明显减退,眼底已不能窥入。
3.3、成熟期:晶状体已完全混浊呈乳白色,晶状体肿胀消退,眼底不能窥入。视力降至光感或手动,但光定位和色觉正常。
3.4、过熟期:成熟期持续时间过长,一般经过数年,晶状体水分继续丢失,晶状体体积缩小,晶状体纤维分解融化呈乳白色液化,棕黄色硬核沉于下方,视力可有提高,此期可引起继发性青光眼和晶状体脱位。
老年性白内障如何护理
1、平时可以滴白内停眼药水或吃些明目的中药,以延缓其发展,同时注意爱护眼睛,不使视力过度疲劳,并防止眼外伤。若有发生眼部和头部疼痛,应及时就诊。
2、老年性白内障可以手术治疗,但应等待最佳的手术时机。在老年白内障的初发期或膨胀期手术,晶状体如同豆子用水浸泡之后一样,用手一搓,豆皮便会破碎脱落,故若在此时手术摘出,往往不易彻底干净;在过熟期,因晶状体液化,体积小而更软,囊膜亦已破裂,故若手术亦不易摘出。所以,理想的手术电动机是成熟期和接近成熟期,此时期应接受手术治疗,不可犹豫。
3、手术后因为没有了晶状体,眼就失去调节力,看不清近处东西,因此需要配戴远视和近视两副眼镜。
4、白内障摘除后如作人工晶状体植入,术后的0.6左右,但是会有一些并发症。如有不适,应及时去医院检查。
5、单侧性白内障摘除术后,不大可能配戴大度数的眼镜,安置角膜接触镜(即隐型薄膜眼镜)可矫正视力。但隐型眼镜应定期取下清洁,防止角膜受损。

如何预防老年性白内障
1、经常佩戴深色眼镜。研究人员发现,接受太阳光紫外线照射的强度越大、时间越长,老年人患白内障的机会也就越高。长期生活在地球赤道部和高原上的六十岁发上老年人群,白内障的发生率高达百分之九十五以上,是全球同龄老年人平均发生率的近二倍。
2、防止人体的水分不足。人体内充足的水分是保证人体进行正常新陈代谢的最基础条件,这对于老年人来说尤其重要。因为老年人的机体功能出现衰退,在脱水的情况下,体内的正常代谢极易产生紊乱,造成人体内有害物质如超氧因子的积蓄,损害眼部的晶状体细胞,导致白内障的发生。
【老年性白内障食补】3、摄入足够的维生素C 。人体中眼睛的维生素C的含量是人体其它部位浓度的三十倍左右。它是维持眼睛晶体生理功能,防止其老化的重要元素。就老年人而言,随着年龄的增大,机体的营养吸收功能和代谢机能逐渐减弱,对维生素类的吸收和利用下降,晶状体的维生素含量失衡,久而久之引起晶状的变性。

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