蓝莓可以和草莓一起吃吗 蓝莓和草莓一起吃的好处

蓝莓和草莓都是我们生活中十分常见的食物 , 味道酸甜可口,受到很多人的喜欢,那么蓝莓可以和草莓一起吃吗?
【蓝莓可以和草莓一起吃吗 蓝莓和草莓一起吃的好处】

蓝莓可以和草莓一起吃吗 蓝莓和草莓一起吃的好处

文章插图
1、 蓝莓可以和草莓一起吃吗
可以 。
从食物的性味成分上来看 , 蓝莓偏凉性 , 富含碳水化合物、维生素C、果胶、花青素、膳食纤维及磷、钙、镁、钾等营养元素;草莓性凉,富含植物蛋白、柠檬酸、苹果酸、膳食纤维、果糖、胡萝卜素、维生素C及钙、钾、磷等营养成分,两者的营养成分不相克 , 因此可以一起食用,但这两种水果都是偏凉性的,不宜多食哦!
2、 蓝莓和草莓一起吃的好处
美容养颜
草莓和蓝莓中的维生素C含量丰富,这种物质具有一定的抗氧化性,可以延缓皮肤的提前衰老,而且还能抑制酪氨酸酶的活性,淡化皮肤中的黑色素,起到一定的美白作用 。
润肠通道
蓝莓中所含的果胶属于可溶性膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助食物的消化吸收 , 在一定程度上可以有效的防治便秘 。
促进食欲
蓝莓、草莓中含有多种有机酸性物质,这种物质可以促进胃酸的分泌,有一定的开胃作用,增肌食欲 。
养肝明目
蓝莓中的花青素含量丰富 , 可以促进视紫质的再生及合成,对维护视力有一定的保护作用,而且草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝的作用 。
排毒瘦身
蓝莓、草莓中膳食纤维能促进肠胃蠕动,有助于排便通畅 , 而且所含的维生素C及钾元素可以促进肝、肾的排毒机能,适合减肥期间的人群食用 。
降脂降压
蓝莓、草莓中含有的纤维素、果胶、维生素等物质有助于降压,降脂,避免心血管疾病的发生 。
增强免疫力
蓝莓、草莓中的营养成分丰富,可以为人体补充营养,增强人体免疫力 。
3、 一天吃多少蓝莓合适
10-20个为宜 。
蓝莓性凉 , 一天也不宜过量食用,一般建议一天以食用10-20个比较好,以免出现腹痛腹泻等身体不适的症状 。
4、 一天吃多少草莓合适
100克左右为宜 。
草莓的大小不一,因此无法具体到一天吃几个草莓为宜,不过,一般建议草莓的食用量控制在100克左右比较好 。
5、 吃蓝莓要注意什么
1、不宜与牛奶同食 。蓝莓中含有一定的酸性物质,牛奶中的蛋白质含量丰富,蛋白质遇酸易产生沉淀,出现消化不良的情况 。
2、蓝莓皮中的花青素含量丰富,连皮一块吃效果更佳 。
3、不宜与降血压药、抗凝血药物同服 。由于蓝莓能降血压、血脂,若本身正在服用降血压药、抗凝血药物应尽量避免大量食用蓝莓 。
4、肝脏、胆囊没有治愈或经常腹泻者慎食,以免加重病情,造成身体的不适 。
6、 吃草莓要注意什么
1、未全红或半红半青的草莓、果实有孔或者表面有白色病斑、畸形的草莓不宜购买 。
2、草莓要清洗干净 。要用专业的果蔬清洗剂清洗,或者将草莓放在淡盐水或者淘米水中浸泡10分钟 , 然后冲洗干净食用 。
3、草莓不宜与黄瓜、牛肝同食 。这两种食物与草莓同食 , 易破坏维生素C,降低食物的营养 。
4、痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食 。草莓性凉、味甘,含有大量的草酸钙,这几类人群食用后,易引起身体的不适 。

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