过期的葡萄酒一般不建议饮用 。假如过期的葡萄酒还没有变质,而是氧化成了葡萄酒醋 , 则可以用来烹饪,比如红酒炖牛肉 。又可以做调料 , 如可以调味去腥的料酒、做沙拉酱 。
红酒过期后的用途
1、染布料
不小心把红葡萄酒洒在布料上之后,一般很难彻底把红酒渍清洗干净 。这个时候,你可以大胆地进行尝试,干脆把整块布料都染成红色好了 。红葡萄酒可以把布料染成淡粉色、深紫色甚至是灰色 。染色的时候,先把红葡萄酒煮热,然后把布料放到酒中,用木质的勺子搅拌10分钟,之后把布料捞出来晾干,最后再清洗干净 。
2、柔化肌肤
红葡萄酒富含抗氧化物,这对皮肤很有好处 。有些人建议把红葡萄酒当做柔肤水来使用,它的酸跟白醋一样,可以让皮肤变得柔滑细腻 。
【过期的葡萄酒怎么处理】3、烹饪美食
把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来,以后做汤或者炖肉时,可以随时取一两块 , 当做调料来使用 , 让汤或者炖肉获得更浓郁的味道 。
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