甘蔗是秋冬季生津润肺的食物,而马蹄有清热泻火的功效,如果把这两种食材搭配一起做成粥也是一到不错的佳肴 。
文章插图
1、 食材
主料:甘蔗
其它食材:大米200g、甘蔗1段、马蹄6个、生姜3片、盐适量、食用油少许
2、 做法步骤
1、准备所需材料 。(大米提前泡半小时)
2、泡好的大米里加入小许盐和食用油拌匀 。
3、甘蔗洗净切成小段,再将甘蔗一分为四 。
4、马蹄洗净表面的泥土,对半切开 。
【马蹄甘蔗粥】 5、瓦煲放放适量清水烧沸,然后加入大米和姜片 。
6、再加入马蹄 。,加入切好的甘蔗 。
7、然后盖上盖子大火煲沸,转小火煲1小时 。
8、最后加入适量的盐调味即可 。
3、 功效
清热泻火、凉血解毒、化湿祛痰、消食除胀
4、 成果图
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