冬天补身体的汤汤水水喝得多,吃点荸荠能化解身体的油腻、疏解瘀滞、清热利咽,有助于凉血解毒,对心脏的养护也能起到辅助保健的作用 。
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1、 吃荸荠有什么好处
1、清热化痰
荸荠性寒,能清肺热 , 并且荸荠中富含水分和粘液质 , 具有润肺化痰的功效,可用于阴虚肺热咳嗽、咯吐黄黏脓痰以及热病津伤的食疗 。
2、生津止渴
荸荠白白嫩嫩,汁液丰富,有利于生津止渴,清除胸中烦闷、缓解热病津伤口渴 。
3、利尿排毒
荸荠煎水饮用能利尿排淋 , 对小便淋沥、涩痛都具有一定的缓解作用 , 是尿路感染患者的食疗佳品 。由于荸荠性寒滑,同时具有利尿、凉血解毒的作用 。
4、整肠通便
荸荠中富含粗蛋白、淀粉能促进大肠蠕动 , 并具有滑肠通便的作用,可以用来治疗便秘等症状 。
5、消食化积
荸荠性寒味甘,入肺、胃经,具有清热生津、润肺化痰、消积食、开胃的作用 。
6、抗菌抑菌
荸荠中含有荸荠英 , 对金色葡萄球菌、大肠杆菌 , 产气杆菌以及绿脓杆菌都有一定的抑制作用,可以用于预防感冒传染;与此同时荸荠对化脓性感染、扁桃体炎、肺炎、败血症、尿路感染等都有良好的食疗作用 。
2、 荸荠怎么吃止咳化痰
荸荠汁
8颗荸荠榨成汁,稍稍加热后每日服食 。
功效:具有滋阴清热、防治癌肿的作用,对食管癌、喉癌、肺癌、胃癌等常见恶性肿瘤有一定的防治作用 。
当归荸荠薏米粥
当归15克、荸荠30克、新鲜百合30克、薏米100克煲成粥饮用 。
功效:具有清热解毒、活血止痛、健脾利湿 。适于出现咽喉肿痛、痰热咳嗽、心烦口渴、大便燥结的肿瘤患者 。
芦根荸荠水
取芦根5克,荸荠5克,玄参或太子参6克一起煮水喝 。
功效:对咽喉肿痛特别有效,小孩也可以食用 。
注意事项:
1、孕妇不能吃生荸荠 。
【吃荸荠有什么好处 荸荠怎么吃止咳化痰】 2、荸荠抗癌成分荸荠英不耐热,用于抗癌消肿时不能久煎,宜压榨成果汁稍稍加热后服用最好 。
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