由西梅果实制作而成的西梅汁，具有丰富的营养和独特的功能，深受大众的喜爱 。

文章插图
1、 食材
主要食材：西梅12个
其他食材：冰糖15粒、水1升
2、 做法步骤
1、西梅用盐水泡10分钟，再用盐搓外皮 ， 搓掉白霜 ， 减轻生涩的味道 。
2、把西梅用小刀从中间切开，去核 。
3、再对半切一刀，切成小块放在单柄锅里 。
4、放入粒冰糖和水，大火煮滚后转小火煮30分钟以上，果肉煮软，水成为粉红色，就可以装进瓶子里 。冷藏后更好喝 。
3、 功效
【西梅汁】 缓解便秘，排毒安眠，净化血液，平衡血液酸碱值 。
4、 成果图

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