【3 苦荞头】

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【化学成份】全草含硝酸盐还原酶（nitrate reductase）[1]，芸香甙（rutin）[2] 。叶中含3′，4′5，7-四-O-甲基槲皮素-3-O-α-L-吡喃鼠李糖-（1→6）-O-β-D-吡喃葡萄糖甙〔3’ ， 4′， 5 ， 7－tetra－O-methylquercetin－3－O-α-L-rhamnopyranosyl-(1→6）－O-β-D－glucopy－ranoside］[3] 。果实含蛋白质（protein）[4] 。种子含槲皮素（querce－tin） ， 山柰酚（kaempferol），芸香甙 ， 山柰酚-旬-3-芸香糖甙（kaempferol－3－rutinoside），槲皮素-3-芸香糖甙-7-半乳糖甙（quercetin－3－rutinoside-7－galactoside）[5] 。

【药理作用】
1．抗乙肝表面抗原作用 用酶联免疫吸附检测（ELISA）技术测定抗乙肝病毒表面抗原（HBsAg）试验表明 ， 苦荞头水煎剂对HBsAg有明显灭活作用[1] 。

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