【桑椹酒的制作方法】1、准备52度白酒10斤、桑葚4斤、冰糖200克 。
2、桑葚剪去蒂，水中放入一勺盐化开，放入桑葚浸泡10分钟左右，将水倒掉，再用清水冲洗两遍 。
3、晒干表皮水分，准备一个酒罐子，放入一层桑葚，再放入一层冰糖，重复这样的顺序 ， 放入所有桑葚 。最后倒入白酒，罐口放上袋子，将盖子拧紧密封 ， 放在阴凉处，半个月后即可饮用 。

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