花生米怎么储存

1、贮藏前要将花生米充分晒干,使花生米含水量降到8%以下 。据试验,花生米含水量低于8%时,贮藏十分安全,即使在-25℃时 , 也不影响发芽力 。当花生米含水量高于10%时 , 呼吸作用增强,释放出大量热能,易使花生米霉烂变质和生虫 。
2、要提高花生米净度,清除杂质及没有发育成熟的秕果、病果和破伤的荚果 。
3、对贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮,保持库内通风干燥 。
4、贮藏器具以编织袋、麻袋为好 , 避免用不透气的塑料袋贮藏 。塑料袋贮藏花生米易造成空气不流通,使花生米进行无氧呼吸,种胚中毒,同时呼吸产生的水份和热量不易散发 , 而使花生米发热霉变 。
5、花生米不能与农药、化肥同仓存放 。许多农药和化肥都有一定的挥发性、腐蚀性,时间一长,对花生米的细胞和种胚具有损害作用 。
【花生米怎么储存】6、贮藏期间要注意勤检查,看花生米是否受潮、被虫、鼠危害以及花生米发芽势、发芽率是否降低,发现问题,及时处理,确保花生米安全贮藏 。

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