天然维生素C的功效

【天然维生素C的功效】

天然维生素C的功效

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维生素C(Vitamin C  , Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素 。是高等灵长类动物与其他少数生物的必需营养素 。抗坏血酸在大多的生物体可借由新陈代谢制造出来 , 但是人类是最显著的例外 。最广为人知的是缺乏维生素C会造成坏血病 。
维生素C的药效基团是抗坏血酸离子 。在生物体内,维生素C是一种抗氧化剂 , 因为它能够保护身体免于氧化剂的威胁,维生素C同时也是一种辅酶 。

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