【小麦要泡多久才能煮熟】
文章插图
小麦一般情况下泡30分钟左右就能煮熟 。
煮小麦之前可以先把小麦浸泡30分钟,这时要注意加水时不要加太满 , 因为它们要膨胀,加开水至暖水瓶的三分之二即可,这样小麦就不会溢出来 。
小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等 。因品种和环境条件不同 , 营养成分的差别较大 。从蛋白质的含量看,生长在大陆性干旱地区的麦粒质硬而透明,含蛋白质较高,达14%~20%,面筋强而有弹性,适宜烤面包;生于潮湿条件下的麦粒含蛋白质8%~10%,麦粒软 , 面筋差 , 可见地理环境对产物形成过程的影响是十分重要的 。
小麦要泡多久才能煮熟的详细内容就为您分享到这里,【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容,希望对您有所帮助:
- 车子抵押给个人需要什么手续
- 气温与什么有关
- 人参果怎么吃要削皮吗 吃人参果有什么好处
- 白内障在初期的主要症状
- 白内障患者术后要如何护理
- 机油能点燃吗
- 男人也需要美容_男人为什么需要美容
- 发动机故障灯亮了要怎么办
- 挡风玻璃换了后淋雨了要怎么办
- 人参果果核能吃吗 吃人参果要注意哪些