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【白凉粉的正确做法】白凉粉的正确做法:
1、凉粉和凉水搅匀 , 搅成糊糊的样子 。
2、放到灶上,一边加热一边不停地搅动,等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火 。
3、加热完的混合物倒入一个容器里,慢慢凉却 。
4、凉好的凉粉扣出在切熟食的案板上,切成喜欢的大小,放在容器里 , 浇上糖水,即可开吃 。
白凉粉是一种中国南方著名小吃,以植物凉粉胶等原料制成 , 产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人 , 诚为夏季消暑佳品 。
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