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【香椿为什么有红的有绿的】我国香椿根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,基本上可分红香椿和绿香椿 。红香椿树冠开阔 , 树皮呈褐色 , 芽孢呈紫色,发芽呈红色 , 很香很亮,纤多油少;绿香椿树冠直挺,树皮呈青绿褐色,有点香,油脂较多 。
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