白茯苓的吃法_哪些人不能吃白茯苓


白茯苓的吃法_哪些人不能吃白茯苓

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白茯苓的简介
菝葜又名:金刚兜、金刚刺等,属百合目,百合科攀援灌木,茎长1-3米,少数可达5米,疏生刺,叶柄长5-15毫米,花绿黄色,浆果直径6-15毫米,熟时红色,有粉霜 。花期2-5月,果期9-11月 。主要分布于中国、缅甸、越南、泰国、菲律宾 。其根状茎可以提取淀粉和栲胶,或用来酿酒 。
完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一 。外皮薄,棕褐色或黑棕色,粗糙,具皱纹和缢缩,有时部分剥落 。质坚实,破碎面颗粒状,近边缘淡红色,有细小蜂窝样孔洞,内部白色,少数淡红色 。有的中间抱有松根,习称获神块 。气微,味淡,嚼之粘牙 。以体重坚实、外皮色棕褐、皮纹细、无裂隙、断面白色细腻、粘牙力强者为佳 。

白茯苓的食用处理方法
简单清洗即可,浸泡4小时以上,煮的时间要长,芯内不容易浸透 。
白茯苓的吃法(做法)大全
茯苓饼
材料:茯苓、糯米饭、白砂糖 。
做法:将茯苓研磨成为粉末,然后加入糯米饭以及白砂糖,加入适量的清水搅拌 。最后将糊状物质放入平底锅中烙饼 。建议平时可以经常服用,对身体效果好 。
功效:茯苓饼的主要作用就是健脾补中,同时宁心安神的效果也很不错 。小编建议一些身体比较虚,身体出现失眠、心悸、气短以及神经衰弱的人群服用,能够很好的促进身体健康 。
薏仁茯苓粥
材料:薏苡仁、茯苓粉、粳米、干香菇、鸡胸脯肉 。
做法:
1、首先我们需要将干香菇放入清水中泡发,然后切丁备用;
2、鸡肉则是去皮去脂后放入锅中煮,四十分钟之后取出切丁备用;
3、薏苡仁放入水中搓洗,用开水浸泡一个晚上,然后沥干水分放入锅中加入清水熬烂,加入粳米以及其他材料,最后熬煮成为黏稠就可以服用了 。
土茯苓排骨薏仁鲫鱼汤
材料:土茯苓10克(鲜土茯苓250克)、排骨350克、薏仁30克、鲫鱼1条(约250克)、蜜枣2个、姜片2片 。
【白茯苓的吃法_哪些人不能吃白茯苓】做法:把鲫鱼洗净煎至微金黄色,待用;土茯苓、薏仁洗干净,浸泡15分钟待用,如是鲜土茯苓洗净,切片即可待用;排骨洗净飞水待用;锅中注水,烧沸后把所有材料放到锅中煮开后,慢火煮2小时左右即可 。
功效:清热解毒 。
哪些人不能吃白茯苓、白茯苓的注意事项
1、哪些人不能吃白茯苓
常常容易口干以及气虚体弱的患者应该避免服用,否则会对身体造成危害 。
糖尿病人最好不要吃茯苓,因为糖尿病人每天需要控制淀粉的摄入,每天摄入淀粉不能够超过五两主食,而茯苓的淀粉含量非常的高,自然糖尿病人是最好不要吃了 。
2、白茯苓的适用人群
茯苓适宜于一般人群 。尤宜于水湿内困,水肿,尿少,眩晕心悸,胃口欠佳,人便稀烂,心神不安,失眠、多梦者 。但肾虚多尿、虚寒滑精、气虚下陷、津伤口干者慎服 。
茯苓有利尿的作用,但是不能服用过量,一旦服用过量的话就会导致小便次数增多,从而伤了身体的根本,令人元气大伤 。同时肾虚患者食用之后,会加重疾病症状,甚至出现滑精等情况,所以应注意服用剂量以及特殊人群的服用 。
3、白茯苓的食用禁忌
茯苓不能与牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲、米醋搭配食用,或为性状相冲或为性状重叠药效加剧,其利水功效过大而对人体的元气损耗过严重 。再者茯苓也不能食用过量,否者会有损害视力的忧患,而对于易流汗的人来说,其体质较为阴虚而需要固本养元,服用茯苓就会有反效果,不符合养生之道 。最后肾气虚弱者也是不建议食用茯苓的 。

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