羊脂的吃法_哪些人不能吃羊脂


羊脂的吃法_哪些人不能吃羊脂

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羊脂的简介
羊脂为牛科动物山羊或绵羊的脂肪油 。多由熬煮羊的内脏脂肪组织而得 。三种脂肪酸的组成比例为饱和脂肪酸57.3%,单不饱和脂肪酸36.1%,多不饱和脂肪酸5.3% 。因为含有饱和脂肪酸比例较多,故其熔点也较高,粗品多作为工业原料用,如肥皂、脂肪酸、润滑脂等,新鲜的油脂精制后可供食用 。羊脂可以养颜护肤,养阴补虚 。
【羊脂的吃法_哪些人不能吃羊脂】
羊脂的食用处理方法

用于虚劳羸瘦,久痢,口干便秘,肌肤皲裂,痿痹,赤丹肿毒,疥廯疮疡,烧烫伤,冻伤 。宰羊时剖腹取脂肪,置锅内煎熬,滤出油脂,冷却 。
1、治产后诸病羸瘦:生地黄汁一升,生姜汁五升,羊脂二斤,白蜜五升 。上四味,先煎地黄汁,令余五合 。下羊脂煎,减半 。次下姜,次下蜜,令如饴状 。空肚,酒一升,取煎如鸡子大,投酒中饮,日三 。
2、治虚劳口干:羊脂如鸡子大,醇酒半升,枣七枚(擘),合渍七日,取枣食之 。
3、治卒汗不止:牛、羊脂,温酒频化服之 。
4、治诸久痢不差:羊脂、蜡、阿胶各二两,黍米二升 。上四味,合煮作粥,一服令尽 。
5、治妊娠下痢:羊脂如棋子大十枚,温酒一升,顿服之,日三 。
6、治赤流肿丹毒:以羊脂煎了,摩之 。得青羊脂最良 。
7、治小儿口疮:羊脂煎薏苡根涂之 。

羊脂的吃法(做法)大全
1、羊脂饼
1.1、用羊肉馅、胡萝卜等配料炒好的羊脂馅,就像平时炒胡萝卜羊肉一样 。
1.2、面同馅做成小薄饼,放在平底锅中干烙,锅中不用再刷油,因为烙饼的过程中饼会出油 。
1.3、反面,金灿灿的,那是饼自己烙出的油啊 。
1.4、烙熟的羊脂饼出锅了,薄薄的有筋道 。
2、羊脂汤
2.1、材料:羊脂5两,当归3两,干姜3两,黄柏3两,黄连3两 。
2.2、以水9升,煮取3升,去滓,纳脂令烊,分3服 。
2.3、主治产后下痢 。

哪些人不能吃羊脂、羊脂的注意事项
1、哪些人不能吃羊脂
一般人群均可食用 。外感不清、痰火内盛者均忌 。
2、羊脂的适用人群
一般人群均可食用 。内服:烊化冲;外用:熬膏敷 。每次约10-15克 。
3、羊脂的食用禁忌
外感不清、痰火内盛者均忌 。

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