猪肚高压锅压多久才熟


猪肚高压锅压多久才熟

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使用高压锅压制猪肚的话,压制25分钟即可熟透 。
在使用制作高压锅压制猪肚猪肚前,要将猪肚仔细的进行清洗,因为猪肚是猪的消化器官,其中含有胆汁,如果不清洗干净的话 , 猪肚就会带有苦味 。
去除猪肚腥臭味的方法:
【猪肚高压锅压多久才熟】先用面粉把猪肚擦一遍,放在清水里洗去粘液,然后放进开水锅中煮至紧缩后取出,再放在冷水中 , 用刀刮去猪肚上的秽物 。然后从肚头(肉厚部分)切开,去掉内壁的油污,再取少量的醋和食盐,擦搓猪肚,最后用清水冲洗干净即可 。

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