1、中筋面粉100克，转化糖浆65克，红豆馅270克，玉米油40克 ， 蛋黄20克 ， 枧水2克 。
【怎么做红豆月饼】2、转化糖浆、枧水，玉米油放入盆内 ， 搅拌混合均匀 。
3、筛入低筋面粉，用硅胶刮刀压拌，和成面团，盖保鲜膜静置 。
4、红豆馅分成30克左右的一份，面皮分成20克左右的一份，揉成圆球 。
5、取一个饼皮压扁 ， 包入红豆馅 。
6、送入预热好的烤箱，190度上下火烘烤 。5分钟定型后，取出，表面用羊毛刷薄薄刷一层兑好的蛋黄液 。继续入烤箱烘烤15分钟即可 。
7、出炉后先不要挪动，等待定型，晾凉后移至烤网，凉透后密封保存 。

怎么做红豆月饼的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 快手极速版怎么取消收藏视频
• 没吃饭肚子却很胀是怎么回事
• 学习通怎么注册账号
• 肚子胀气是怎么回事
• 牛肉脯的做法
• 余额宝的收益怎么提现
• pvc地板胶怎么铲除
• 网页怎么截图
• 新生儿腹胀怎么办
• 番茄酱意大利面的做法