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特别美味的菜花,再也不是水煮的教程啦 。
准备菜花撕成小朵,清洗干净 。沸水焯水捞出备用 。
【咸蛋黄炒菜花的做法】然后把平底锅锅加热 , 倒少许食用油 。
再放入三个咸蛋黄,小火翻炒至起小泡沫 。
在然后倒入煮好的花菜,轻轻地翻炒均匀 。
待花菜裹满蛋黄的时候 , 加上一点点食盐 , 炒均匀 。
出锅后撒上葱花就可以啦 。
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