老人养生粥


老人养生粥

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老人养生粥
1、补血的猪血菠菜粥
取猪血500克,切成片,菠菜500克,洗净切断,共煮粥调味食用 。
功效:此粥是具有补血作用,体弱及老人便秘、痔疮便血者最宜食用 。
2、降血压的芹菜粥
大米250克,加适量水,煮至半熟状,再加入洗净切碎的连根芹菜120克,煮粥至熟食用 。
功效:春季既是芹菜大量上市,又是肝火头痛和高血压病的好发时期,食用芹菜粥,可以清肝热,降血压,止晕 。
3、利尿消肿的竹叶粥
淡竹叶干品15克(鲜品竹叶30克),生石膏30克,粳米60克,白砂糖适量 。先将竹叶、石膏同放入沙锅内,加水5碗,煎至4碗,去渣取汁,后下粳米做米做粥,待熟烂,入糖搅匀即可 。每曰食1次,连服3-5曰 。
功效:具有清热生津、除烦止渴、利尿消肿、解毒的功效 。主治温热病 。
4、健脾养胃的甜浆粥
取新鲜豆浆适量同大米煮粥,粥熟后加冰糖少许,再煮沸即可,早晚温热服食 。这种粥有健脾养胃、润肺补虚的功效,适用于体虚消瘦、血管硬化、久咳、便燥等症患者食用 。
5、补虚损的奶汁粥
先将大米煮粥,待粥将熟时,加入新鲜牛奶再煮片刻,早餐食用即可 。此粥有补虚损、润五脏之功效 。
6、滋养五脏的鸡汁粥
取适量的鸡汤同大米一起煮粥 。先用旺火煮沸,再用微火煮到粥稠 。该粥有滋养五脏、补益气血之功效,适用于年老体弱、气血亏损引起的衰弱病症 。
7、富含维生素A的胡萝卜粥
将胡萝卜用油煸炒后加大米和水煮粥 。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用 。
8、肺燥咳嗽的芝麻蜂蜜粥
先将芝麻炒熟,研成细末,待大米煮熟后,拌入芝麻、蜂蜜同食 。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用 。
9、消食积、散淤血的山楂冰糖粥
生山楂加水煮成浓汁,去山楂的残渣后加入到快熟的大米粥中,小火继续煮粥,熟后加冰糖搅匀即成 。此粥可健脾胃,消食积,散淤血,解暑气 。
老人养生吃什么水果好
1、橙子能减轻皱纹
橙子中丰富的维C有助于逆转阳光和污染引起的皮肤损伤,减少皱纹,提高皮肤的整体质地 。
2、梨能预防癌症
梨是秋冬季的时令果,因为梨中的膳食纤维要比其他的水果多很多,所以食用它有助于我们结肠中致癌物质的排出,从而降低我们患上结肠癌的机率 。
3、苹果有益于大脑
苹果中含有的抗氧化剂槲皮素,能改善神经系统的整体健康状况 。美国康奈尔大学的研究者则发现,苹果有助于保护神经细胞免受氧化应激反应,降低了人们患上认知障碍症的风险 。
4、香蕉预防心脏病
香蕉中所含有的膳食纤维、钾元素、维生素C和维生素B6协同工作,能确保心脏处于最优的工作状态 。
5、葡萄有助于燃烧脂肪
葡萄中富含的白藜芦醇,燃烧脂肪的效果特别好 。美国佐治亚大学的研究者发现:白藜芦醇能导致脂肪细胞的分解速度比正常速度快出2.46倍 。
老年人养生的注意事项
1、要注意安全避免跌倒
老年人运动主要以太极,散步等轻型缓慢运动为主,在日常行走时需缓慢尤其得注意安全不要跌挂碰倒,对身体造成伤害 。
2、多补充富含钙的食物
多吃牛奶,虾等富含钙的食物,虾最好连皮一块吃,虾皮的钙含量充足,不过记得嚼碎,以免卡到喉咙,还有多出去晒一下太阳,有利于减少钙的流失 。
3、不要长期的呆在室内
长期呆在室内,特别是一些空气不流通的室内,是对老年人十分不利,因为密闭的空气氧气供应不足,老年人的体质比较差,很容易在这种环境之中出现缺氧,头晕的情况,所以要多出去走走 。
4、每年定期的医院体检
老年人由于身体状态减弱,即便平时再注意养生行为,但是或多或少不可避免的还是会出现一些身体状况,即便是预防也不可能做到所有疾病都给预防了,所以定期去医院体检就十分必要了,能够做到早发现,早治疗 。
【老人养生粥】

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