【血糖高吃什么食物好 血糖偏高吃哪些东西好】生活中有很多食物都是具有降血糖的效果的,那么血糖高吃什么食物好?
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1、 秋葵
秋葵的降血糖功效也相当突出 , 它所含的水溶性膳食纤维,不易为人体消化吸收,从而可以包裹住其他食物产生的淀粉分子,免于被肠道内的淀粉酶分解,当淀粉的分解速度下降后,体内的血糖会随之降低 。
2、 洋葱
洋葱也是一种有降糖效果的食物,洋葱中含有的槲皮素不仅有降低血压的效果,还能够降低血糖 。另外洋葱含有大量的微量元素以及各种维生素,可以帮助糖尿病人补充足够的营养,另外洋葱中还含有一种和降糖药物相类似的物质,而这种物质可以帮助控制血糖,从而调节血脂,糖尿病人在平时经常吃洋葱可以让血糖稳定在正常范围内 。
3、 大蒜
大蒜含有多种含硫挥发性化合物、硫代亚磺酸酯类、甙类、多糖、脂类等化合物 。大蒜具有良好的杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等作用 。近年来发现,大蒜有很好的降血糖作用,可作为糖尿病病人的食疗方 。大蒜可生食,也可煮食、煨食 , 或作配料 。
4、 苦瓜
苦瓜中含有大量的维生素C,研究发现苦瓜中含有的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,有刺激胰岛素释放的功能 。血糖高的人每天食用,可以很好的控制血糖 。
5、 黑木耳
黑木耳含木耳多糖、维生素、蛋白质、胡萝卜素和钾、钠、钙、铁等矿物质,其中木耳多糖有降糖效果,动物实验表明,木耳多糖可以降低糖尿病小鼠的血糖 。黑木耳可炒菜或炖汤,也可作配料 。
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