1、用2个鸡蛋,将鸡蛋打入碗里,加适量盐,鸡精,打散 。
2、加入温开水 , 边加水边搅拌 , 这里就没办法拍照了 , 继续打散动作 。
3、用小勺撇去上面的一层泡沫 。
4、盖上保鲜膜 。
【简单蒸鸡蛋的家常做法】5、蒸锅里加好水烧开,把鸡蛋放入蒸锅 。
6、盖好盖子,蒸12分钟左右就好了 。
7、最后起锅后可加点葱花,芝麻油即可 。
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