【红酒放了18年还能喝吗】
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红酒放了18年之后也是可以喝的 。
红酒属于酒精类的饮品,所以在红酒中含有大量的酒精 , 并且酒精有杀菌消毒的作用,所以能够有效的延长红酒的保质期 , 所以存放时间为18年的红酒也是可以喝的 。
另外红酒并非是越陈越香 。过了红酒陈年的高峰期,只有每况愈下,就像美人也有迟暮之时 , 之后就逐渐人老珠黄,迈入退化期 。所以红酒也需要在适当的时间饮用,才能品尝出它最巅峰的风味 。而且储存红酒时,需要找一个阴凉、安静的角落作为储存红酒的地方,要避免强烈或异常的气味,及过度的温度影响红酒 。
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