胃炎患者食物选择有原则


胃炎患者食物选择有原则

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导读:吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭後略作休息再开始工作 。少量多餐一可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜 。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心 。食用温和饮食一每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物 , 以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物 。饭後不要躺下休息 。……
胃炎患者的日常饮食:

(1)食物的选择

戒刺激性的食物:咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等,这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物,应避免食用 。每个人对食物的反应都有特异性,所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整,毋须完全禁食 。
【胃炎患者食物选择有原则】
戒酸性食物:酸度较高的水果,如:凤梨、柳丁、桔子等 , 於饭後摄食,对溃疡的患者不会有太大的刺激,所以并不一定要禁止食用 。

戒产气性食物:有些食物容易产气,使患者有饱涨感 , 应避免摄食;但食物是否会产气而引起不适 , 因人而异,可依个人的经验决定是否应摄食 。

此外,炒饭、烤肉等太硬的食物,年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物,常会导致患者的不适,应留意选择 。

(2)吃饭注意事项

吃饭要定时定量进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭後略作休息再开始工作 。少量多餐一可以避免胃涨或胃酸过多,胃酸过多可能会逆留至食道,刺激食道黏膜 。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次点心 。食用温和饮食一每餐由六大类食物中广泛的摄取各种食物,以获得均衡的营养,不要纯吃淀粉含量高的食物 。饭後不要躺下休息 。

(3)生活方面:不抽烟、不喝酒 。生活要有秩序,不要熬夜,减少无谓的烦脑,心情保持愉快 。睡前2-3小时不要进食 。

避免太紧的衣服 。体重超重者要减重 。

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