【11 瑶族医药简史】
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瑶族人民为什么一定在五月初五这天洗“百草药”澡呢?这里传说有一个故事,据说,古代瑶家有一位老人,从十五岁起,每年农历五月初五都洗一次“百草药”水澡,一直坚持了一百多年 , 结果一生身体健康,从未患过病 , 活到一百三十九岁,在寿终的前一天还能上山放羊呢 。老人去世以后 , 人们为了纪念和学习这位劳动锻炼健康长寿的老人,就都在五月初五这一天洗“百草药”水澡,世代沿袭,变成了瑶族人民快乐的“洗澡节” 。
(六)打“老同”喝保健饮料瑶族人民十分好客,遇到知己,不论本民族或壮、汉等其他民族,便结为挚友,称打“老同”或“老庚” , 并习惯以酒待客,有的还把“三碗槽酒”作为结交真正朋友的标志 。餐桌上,酒已成为瑶族人民不可缺少的保健饮料 。他们喝的酒绝大多数都是自己酿制的米酒,浓度不高,还喜欢喝自己泡制的药酒 。他们采用深山里丰富的药物资源 , 并根据不同的季节或年龄配制不同的药酒,有防治风湿的,有病后滋补的,也有老年饮用的 。由于瑶族人民多高山而居,长年烟雾缭绕,气候十分寒凉潮湿,酒可舒筋通络、驱寒祛湿,加上某种药物,长年饮用,可防病延年,益身健体 。历代瑶族人民在实践中总结出丰富的酒文化 , 至今仍沿用不衰 。
瑶族人民喜欢喝茶,除了绿茶外,还有桂皮老姜茶、血藤银花茶、山楂茶及各种凉茶 。其中绿茶是主要的茶基 。绿茶都是自种(或野生)、自采、自制,采集的时间为每年农历三月至四月份(即清明节前后)茶树刚刚发芽之时,采集其嫩苗经小锅生炒 , 手工揉搓等工艺精制而成 。现代研究表明,绿茶不仅具有提神醒脑、帮助消化、降低血脂及解毒等作用,还有抗癌、防癌作用,其他茶型,常因不同的季节或年龄而临时配制饮用 。瑶族人民的喝茶习俗,对防病治?。?增进健康无疑是有裨益的 。
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