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6、少量喝点低度酒
饭前饮少量的低度酒,如葡萄酒有助开胃 。但不宜饮用大量汽水和啤酒,不仅会冲淡胃液,而且会使胃扩张,刺激饱感中枢 。
7、代糖代盐保健康
一些糖尿病人和高血压病人 , 不能吃过多的盐和糖,不妨以代糖和代盐替换 。既可满足甜食欲望,又不会威胁身体健康 。
8、含锌的食物刺激味蕾
锌参与味蕾素的合成,有增强味蕾机能和营养味蕾、促进食欲的作用,如蘑菇、山核桃、豆类、海产品等 。这些食物不仅锌含量丰富,而且易被人体吸收、利用 。
老人食欲不振吃什么?
1、淮山蜂蜜粥
材料:淮山30克,鸡内金9克,蜂蜜15克 。
做法:
1)先将淮山去皮,洗干净 。
2)然后将准备好的淮山、鸡内金加水煮滚,搅拌均匀 。
3)最后加入备好的蜂蜜,一边煮一边搅匀即可 。
功效:淮山能健脾补肺,固肾益精 。用于消化不良 , 小儿厌食症 。淮山所含消化酶,能促进蛋白质和淀粉的分解,故有增进食欲的作用 。蜂蜜能补中益气 , 润肠通便,对创面有收敛、营养和促进愈合作用 。
2、鸡蛋花粥
做法:新鲜鸡蛋花10朵 , 大米60克,加水适量,共煮成稀粥 。
功效:鸡蛋花粥具有清热利湿、解毒润燥的作用,尤其小儿更为适宜,并对湿热引起的下痢赤白及泄泻等病症有较好的疗效 。
3、薏米粥
做法:大米200克,薏米100克,加水适量 , 共煮成粥 。
功效:薏米具有健脾除痹、利水渗湿的功效 。适用于食欲不振、腹泻、水肿及皮肤扁平疣等病症 。
4、凉拌莴笋丝
做法:莴笋1根,红椒半个,盐1/2茶匙,白醋1茶匙 , 糖半茶匙 。莴笋去皮,切成5厘米长的细丝,红椒清洗干净后去籽,也切成5厘米长的丝,泡入清水中 。将切好的莴笋丝放入水中浸泡5分钟,捞出沥干水,放入碗中,红椒丝也捞出放入碗中,加入盐、白醋、糖拌匀即可 。
功效:开胃健脾 。
5、凉拌樱桃小萝卜
做法:樱桃萝卜250克,盐1/2茶匙 , 米醋2汤匙,白糖1茶匙,香油1/2茶匙 。将樱桃萝卜的缨子和萝卜分开,剪去萝卜尾巴上的须子,分别清洗干净,沥干缨子 。把缨子放入一个大容器中,放入1克盐搅匀后腌制3分钟,等叶子稍微软了一点后,放入拍散的樱桃萝卜 。撒入剩余的盐、白糖,淋入米醋和香油,搅匀后即可 。
功效:开胃健脾,清热解毒 。
【2 老人食欲不振怎么办 让老人吃嘛嘛香】了解了老人食欲不振怎么办,小编提醒您 , 老年人食欲不振可能是疾病引起的,家里人要注意老年人的身体健康,一旦发现病情应及时治疗 。
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