黑枣吃多了好吗


黑枣吃多了好吗

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黑枣吃多了好吗
1、黑枣吃多了好吗
吃的时候别一次吃的太多了,适可而止就不会有副作用的 。枣吃太多伤脾胃 。但如果长期坚持吃的话, 建议晚上睡前一小时,吃三到五颗 。如果能在配三个核桃的话,效果更好 。那么黑枣怎么吃好呢?
黑枣因为自身的果肉并不是特别的多,尤其是在经过晒干之后会变少,所以想要更好地吸收黑枣里面的营养物质,可以选择煮粥来吃 。黑枣和薏米小米这些粮食放在一起熬煮之后,可以发挥出黑枣的补肾的效果 。黑枣还可以用来泡茶喝,几颗黑枣就能让水变得清甜 。这些就是黑枣的功效与作用了,配合上简单正确的食用方法,效果会更好,大家每天不要忘记吃这种能量满满的黑枣 。

2、黑枣的营养价值
【黑枣吃多了好吗】黑枣,学名君迁子,是传统补肾食品“黑五类”之一 。黑枣具有丰富的营养价值,如碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等 。
同时还含有丰富的维生素和矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等 。
这些营养素在黑枣中含量都很丰富 。更重要的是黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质 。
并且有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效 。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、磷等营养成分 。
黑枣性温味甘,具有补肾与养胃功效,有“营养仓库”之称 。
除此之外,黑枣最大的营养价值是在于它含有丰富的膳食纤维与果胶,可以帮助消化和软便 。
3、黑枣如何挑选
识别优质黑枣:好的黑枣皮色应乌亮有光,黑里泛出红色,皮色乌黑者为次,色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀,短壮圆整,顶圆蒂方,皮面皱纹细浅 。
在挑选黑枣时,也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等 。

黑枣的适宜人群
1、高血压患者 。黑枣中的矿物质含量相当丰富,尤其是钾元素,这对于控制血压和保持心脏健康起着非常重要的作用 。专家推荐,人体每日摄入食盐不应超过6克,但绝大多数人的摄入量都远远超过这一标准 。这时,推荐高钾饮食就显得非常重要了,因为钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出,同时钾还具有软化血管的作用,从而达到降低血压的效果 。高血压患者若常食用黑枣,便可达到降低血压的功效 。
2、夜盲症患者 。用黑枣、青葙子、蜂蜜煎水喝下可治疗夜盲症 。
3、便秘患者 。黑枣富含膳食纤维 。摄入膳食纤维可促进胃肠蠕动,同时增加消化液的分泌,起到良好的润肠通便的作用 。因此,便秘患者常食黑枣,可以起到软便、通肠的功效 。

黑枣不能和什么一起吃
1、黑枣+葱:易导致消化不良
大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药 。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲 。
大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不良 。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大 。
2、黑枣+海蟹:容易患寒热病
海蟹与大枣相克,同食容易患寒热病 。至多间隔2小时才可以吃 。
3、黑枣+鲶鱼:导致头发脱落
鲶鱼和黑枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒 。所以,食用黑枣的同时,不能进食鲶鱼 。
4、黑枣+鱼+葱:一起吃会消化不良
黑枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良 。所以用黑枣、鱼和葱做成的黑枣带鱼粥最好不要吃 。

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