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爱美之心人皆有之 。美容与饮食具有十分密切的联系 。日常生活中的许多食物除供给人体所需的营养素外,还具有养颜、护肤、美容的作用 。有些食物若辅以具有美容护肤作用的中药,取中药之性,用食物之味 , 则可制成既有药物疗效,又具美味的特殊药食品 。若长期食用,会使您肤色靓丽,容颜不老,青春焕发 。在此介绍几种美容药膳及其制作方法,供读者选用 。
红枣菊花粥 红枣50g,粳米100g,菊花15g,一同放入锅内加清水适量 , 煮粥 。待粥煮至浓稠时 , 放入适量红糖调味食用 。此方具有健脾补血、清肝明目之功效,长期食用可使面部肤色红润,起到保健防病、驻颜美容的作用 。
莲实美容羹 莲子30g,芡实30g,薏米50g,桂圆肉10g , 蜂蜜适量 , 先将莲子、芡实、薏米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加蜂蜜调味食用 。桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃 , 薏米、芡实为健脾利水之品 。据现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质 , 可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢;此羹是较理想的美容药膳 , 经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用 。
养颜茶 生姜500g , 红茶250g,盐100g,甘草150g,丁香25g,沉香25g,共捣成粗末和匀备用 。每次15~25g,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次 。此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效 , 久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少 。
【3种非常有效的美容药膳】银耳樱桃羹 银耳50g,樱桃30g,桂花和冰糖适量 。先将冰糖溶化 , 加入银耳煮10分钟左右,再加入樱桃、桂花煮沸后,随意食之,此羹有补气、养血、白嫩皮肤、美容养颜之功效 。
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