生姜的不同吃法 生姜的药用价值

很多人喜欢在做菜时放一些生姜来提味,生姜除了可以做菜、去痘印、擦头皮、泡脚外 , 还有哪些功效与作用呢?

生姜的不同吃法 生姜的药用价值

文章插图
1、 生姜的不同吃法
1.姜+茶
姜茶是用茶叶少许,生姜几片去皮水煎 , 饭后饮服 。可发汗解表,温肺止咳,对流感、伤寒、咳嗽等有奇效 。
2.姜+饼干
有一个和姜汁饼的游戏:如果将饼干从中间压下时分成了三瓣 , 那你就可以默默地许下你希望成为现实的愿望 。
3.姜+牛油果
姜可以和许多水果蔬菜搭配榨汁 。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材,依照自己喜欢的口感比例搭配即可 。
4.姜+红糖
姜糖一般是用姜和红糖熬制而成,甜中带辣 。有祛湿去寒的功效,非常适合在潮湿的气候食用 。
5.姜糕
姜糕曾作为贡品进贡,慈禧太后品尝后评其为玉糕 , 曰“有油不腻,有糖不伤,洁如脂玉,软似秋云” 。可即食或油炸、干蒸用开水搅拌食用也可以 。
生姜的药用价值
吃过生姜后,人会有身体发热的感觉,这是因为它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开 。不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出 。
生姜的不同用法
1.受凉感冒:用生姜3~4片加半勺红糖煮水喝,一日2~3次 。
2.感冒伴有咳嗽:生姜3~4片、大蒜7~8瓣加红糖半勺一起煮,一日2~3次 。
3.感冒伴有发热:在生姜、红糖水中再加入大葱1根,一次2~3次 。
4.吃过食物后腹胀:可直接口含生姜片,或喝生姜水,一会儿就能缓解 。
5.受凉引起腹泻:用烧开的生姜水冲鸡蛋,一日2~3次 , 很快就好,腹泻停止后再喝一天,以巩固疗效,暖胃肠 。
6.空调房间后呆久后引起的浑身发紧,头发胀:随时口含生姜片或每天在用2~3片生姜泡水喝,身体的不适马上消除 。
7.咽喉肿痛:在热姜水中加入少许的食盐,当茶饮用 。
8.孕期呕吐:经常口含一片生姜就能治疗和预防 。
9.小儿吐奶:用1~2片生姜煮水喝后再喂奶 。
10.消化不良、食欲不振:生姜和红枣(切片)一起煮水喝 , 一日2次,就能开胃 。
11.关节痛:每天早上起床后吃几片生姜或者煮姜枣水喝,一日3次坚持吃能明显缓解关节的疼痛 。
12.痛经:在生姜、红糖水里再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好 。
13.酒后头痛、头晕:可用生姜煮水喝,马上缓解 。
14.手脚已生冻疮但未破溃:可用生姜煮水泡手、泡脚 。
15.长痱子:用生姜切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用 。
【生姜的不同吃法 生姜的药用价值】 16.头屑多、掉发:经常用温姜水洗头 , 效果不错可试试 。

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