无花果的营养价值

无花果是生活中常见的水果之一,它具有一定的营养价值 , 具体有哪些呢?

无花果的营养价值

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1、 无花果的营养成分
无花果含水分、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、维生素及矿物质等营养成分 。还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、蛋白酶及人体必需的多种氨基酸 。
2、 提高机体能量
无花果的含糖量可达28%,其中大部分是果糖和葡萄糖,这些糖类都属于简单糖类,食用后很容易被人体消化吸收 , 能为机体提供能量 。
3、 增强人体免疫力
无花果含有人体必需氨基酸,经常食用可促进蛋白质的合成,有助于恢复体力,增强身体抗病能力 。
4、 降血压
无花果中钾的含量很高,有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风;并且在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用 。
5、 健胃消食
无花果中含有大量的酸类,其中包括苹果酸、柠檬酸等,经常食用无花果能增进食欲,还能促进食物的消化吸收 , 有健胃消食的作用 。
6、 润肠通便
无花果富含纤维素,粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀,增加饱腹感 , 同时在肠道中吸水增加粪便体积,吸附有害物质,促进粪便排出,有净化肠道的作用 。
7、 延缓细胞衰老
【无花果的营养价值】 无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,能清除体内的自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用 。

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