在日常生活中,石榴和冬枣是很常见的两种水果,它们都含有丰富的维生素、膳食纤维等,营养价值高,深受人们喜欢 。那么石榴和冬枣能一起吃吗?
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1、 石榴和冬枣可以一起吃吗
可以 。
石榴的营养特别丰富 , 含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素 , 有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质 。石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17% 。其中维生素C的含量比苹果高1~2倍 , 而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以鲜吃为主 。
2、 冬枣不能和什么一起吃
1、冬枣不宜与海蟹一起吃
同食容易患寒热病 。同时虾蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素C的生果同食,会令砷发生变化,转化成三价砷 , 也就是剧毒的“砒霜”,危害甚大 。长期食用,会导致人体中毒 , 免疫力下降 。
2、冬枣不宜与鱼类一起吃
鱼类含有大量的优质蛋白质,冬枣含有较多的维生素C,两者一起食用容易发生化学反应,降低两种食物的营养价值,并且可能影响肠胃的消化 。
3、冬枣不适合与萝卜一起食用
【石榴和冬枣可以一起吃吗 吃冬枣能吃石榴吗】 冬枣不适合和萝卜一起食用,冬枣是以维生素C的含量多而被人们广为称赞,萝卜含有维生素C酵酶,会破坏冬枣中维生素C的结构,导致维生素C的量减少,降低营养价值 。
4、冬枣不宜与动物肝脏一起食用
动物肝脏含有较多的矿物中,尤其是铁和铜等金属元素,极易使冬枣中的维生素发挥其还原作用 , 食物维生素的功效 。补充维生素C的人也不宜食用肝脏 。
3、 石榴不能和什么一起吃
1、西红柿
西红柿忌与石榴同食 。如果一起吃的话,容易造成营养的吸收不足 , 同时可以对胃部有一定的伤害的,除此之外没有太大的异常的 , 但是最好还是可以分开服用,这样就不会造成这个不良影响的 。
2、螃蟹
螃蟹与石榴不宜同食 。螃蟹富含蛋白质和钙,石榴富含鞣酸 。二者如果同时食用 , 不仅会降低蛋白质的营养价值,还会使螃蟹中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠 , 出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用 。
3、西瓜
石榴是温性水果,但西瓜则是寒性水果 , 二者一温一寒,功能相反,最好不要同吃 。
4、土豆
石榴和土豆一起吃会引起中毒 。若与土豆同时服用,可用韭菜泡水喝下去解毒 。
5、海参
海参与石榴相克 。海参含有丰富的蛋白质和钙等营养成分,而石榴中含有较多的鞣酸 。若将二者同食,可导致蛋白质凝固,消化吸收困难,并可出现腹痛、恶心、呕吐等症状 。
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