一般吃火锅时涮的蟹棒的主要原材料是什么

1、一般吃火锅时涮的蟹棒的主要原材料是鱼糜 。
【一般吃火锅时涮的蟹棒的主要原材料是什么】2、蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕 , 是鱼糜加工的传统产品 。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味 , 极具仿真效果 。
3、蟹棒,属于鱼糜类产品(又叫做海洋仿生食品) 。鱼糜类产品 , 是以各种海水鱼鱼糜或淡水鱼鱼糜为原料 , 经过一系列加工制成的一种高蛋白、低脂肪、营养结构合理、安全健康的一类深加工海洋食品,其食品类型有蟹棒、炸花、鱼糜面包、鱼肉火腿、鱼香肠和虾饼等模拟食品 。这种产品可以直接吃,也可以作拼盘、寿司、火锅的原料 , 深受国内外消费者的喜爱 。

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