【3 仙掌子】

文章插图


【生境分布】
生态环境：1.生于沿海沙滩的空旷处，向阳干燥的山坡、石上、路旁或村庄 。
2.生于河谷地区，常栽培于村庄、园边 。
资源分布：1.分布于西南、华南及浙江、江西、福建等地 。
2.分布于广西、四川、贵州、云南等地 。

【化学成份】仙人掌果汁的红色素含素含甜菜花青素（beta-cyanin）和甜菜黄素（betaxanithins） 。甜菜花青素的主要成分是甜菜甙（betanin） 。另含糖、有机酸和蛋白质[1] 。新鲜的荚中含阿拉伯半乳聚糖（arabinogalactan）,D-半乳糖（D-galactose）和D-阿拉伯糖（D-arabinose）的比例为3：1[2] 。

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