芒果怎么剥皮 芒果皮能吃吗

芒果是一种美味且营养的水果,但是很多人在面对它的果皮时都会觉得很惆怅,无从下手,或者会将汁水弄得到处都是,那么芒果究竟要怎么剥皮好呢?

芒果怎么剥皮 芒果皮能吃吗

文章插图
1、 花刀剥皮法
将芒果改花刀是最常见的一种剥皮方法 , 操作简单 , 而且十分美观,吃起来也很方便 。
步骤:
1、将芒果外皮用清水洗净 。
2、取出水果刀,在芒果的一侧切出一片果肉 。
3、然后在另一侧同样也切出一片,留下中间的核 。
4、在果肉上用水果刀竖着划几刀 , 再横着划几刀,使之形成格子状 。
5、两手握住芒果两端,用中指轻轻往上一顶,芒果肉就完全顶出来了 。
6、可以直接食用 , 也可以用勺子或水果刀将芒果肉削出来 , 用牙签插着吃 。
2、 螺旋剥皮法
螺旋剥皮法操作也十分简单,需要的材料有:筷子或勺子、水果刀 。
步骤:
1、将芒果外皮清洗干净 。
2、然后用筷子或勺子背从顶端到下刮一遍芒果皮 , 刮过的果皮颜色会变深,果肉会变软,这样有助于分离皮肉 。
3、刮好之后 , 取出水果刀从芒果的顶部开始划 。
4、以圆圈的方式一直划到底部,注意划的时候每一刀不能断 。
5、然后顺着划痕一圈一圈将芒果皮撕下来即可 。
3、 纵向剥皮法
步骤:
1、先将芒果的外皮清洗干净 。
2、然后取出水果刀从上到下划几刀,像剥柚子一样 。
3、然后像剥柚子皮一样将芒果皮剥好 。
4、这样就可以直接吃了,也可以用刀将果肉剃下来食用 。
5、如果是直接食用的话就不要完全剥完,留下一个底部皮方便手拿 。
4、 火烤剥皮法
火烤剥皮法是一种不常见的芒果剥皮的方法,但是十分实用 。
步骤:
1、将芒果外皮洗净,擦干表面水分 。
2、然后在芒果的尖口处划个十字 , 然后用筷子将它插上 。
3、插好后将芒果在燃气灶上用小火烤5秒左右 , 摸起来微微发烫即可 。
4、然后用手将芒果皮剥下来即可 。经过火烤后,果肉和果皮的粘连会很少,很容易就能撕下来 。
5、 杯子剥皮法
用杯子剥芒果皮也是常见的一种剥皮方法,需要用到的工具有杯子和水果刀 。
步骤:
1、芒果外皮清洗干净 。
2、然后用刀沿着芒果核将芒果分成两半 。
3、用手掌握住芒果,然后将果肉紧贴杯壁 。
4、然后用力往下一划,芒果的皮和果肉就能轻易被分开了 。
6、 芒果皮能吃吗
可以吃 。
【芒果怎么剥皮 芒果皮能吃吗】 芒果皮中含有丰富的果胶、碳水化合物、多种维生素、纤维素等多种营养成分 , 营养价值很高,所以是可以食用的,但是芒果皮口感十分酸涩,难以下咽,而且未成熟的芒果皮的刺激性很强,沾到皮肤上容易出现过敏的情况 , 一般建议可以将芒果皮晒干后煮水食用 。

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