在日常生活中,菠萝是很常见的一种水果,它的吃法多样,营养丰富 , 味道酸甜可口,具有很好的食用价值,很多人都会喜欢吃菠萝 。那么菠萝饭前吃还是饭后吃呢?下面一起来看看吧 。
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1、 菠萝饭前吃还是饭后吃
菠萝饭后吃最好 。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质,补充人体内消化酶的不足,增强消化功能 。李时珍在《本草纲目》中也肯定,菠萝可以健脾胃、固元气 。餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻 , 助消化 。
2、 饭后吃菠萝的好处
促进消化、缓解便秘
当吃得过饱、出现消化不良时,吃点菠萝能起到助消化的作用,还可以缓解便秘 。它之所以有助于消化,主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用 。这种酶在胃中可分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足,使消化不良的病人恢复正常消化机能 。由于纤维素的作用,对便秘治疗也有一定的疗效 。
开胃顺气、解油腻
【菠萝饭前吃还是饭后吃】 菠萝富含维生素B1,能促进新陈代谢,消除疲劳感;含有丰富的膳食纤维,让胃肠道蠕动更顺畅 。新鲜菠萝中含有的蛋白酶,可以分解食物中的蛋白质,因此餐后吃些菠萝,能开胃顺气,解油腻,帮助消化 。
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