油梨的吃法_哪些人不能吃油梨


油梨的吃法_哪些人不能吃油梨

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油梨的简介
1、简介
又称牛油果、鳄梨 。全属约50个种,作为果树栽培的仅油梨一种 。原产中美洲 。品种主要分为墨西哥、危地马拉和西印度三大系统 。油梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头 。
2、图片

油梨的食用处理方法
1、用刀在油梨上切一圈儿,深度以切到果核为准 。
2、双手分别拿着油梨的上下两部分,往相反的一扭,油梨就开了 。
3、把刀切进油梨的果核里,同样是轻轻一转,果核儿就下来了 。
4、最后用刀在油梨上交叉着划斜刀(如图-图所示),用勺儿一挖,很规则的油梨块儿就出来了 。
油梨的吃法(做法)大全
1、油梨沙拉
主料:油梨1个、芒果1个、圣女果15个
辅料:紫甘蓝3片、柠檬半个
调料:食盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量
1.1、备齐材料,洗净水果蔬菜 。
1.2、小番茄控干水分后对半切,紫甘蓝叶撕小片 。
1.3、芒果去皮切成块状 。
1.4、油梨对切轻旋后掰开取出果核后切成片状 。
1.5、所有处理好的水果蔬菜放入大的色拉盆中 。
1.6、倒入橄榄油 。
1.7、柠檬切开后,挤入半个量的柠檬汁 。
1.8.、加适量盐及黑胡粉调味,拌匀就好 。
2、油梨烤蛋
主料:油梨1个、鸡蛋/鹌鹑蛋2个
辅料:黑胡椒少许、欧芹少许、迷迭香适量、盐
步骤
2.1、油梨对半切开,去胡 。
2.2、在油梨中间打上一枚鸡蛋,或鹌鹑蛋 。
2.3、撒上黑胡椒、欧芹、迷迭香、盐调味 。
2.4、放入预热230°的烤箱,烤10分钟 。
3、油梨蓝莓芒果酸奶
主料:油梨1个、酸奶1盒、芒果1个、蓝莓果干1小袋
【油梨的吃法_哪些人不能吃油梨】辅料:白砂糖少许
3.1、转着圈下刀至油梨核,然后拧开油梨,取出果肉 。
3.2、油梨取肉后,放在容器底部,加入酸奶,在放蓝莓果干和芒果,撒砂糖点缀 。
哪些人不能吃油梨、油梨的注意事项
1、哪些人不能吃油梨
1.1、脑炎,中风,消化系统疾病,泌尿系统疾病,传染性疾病不宜食用 。
1.2、气郁体质,特禀体质,阳虚体质,瘀血体质不宜食用 。
2、油梨的适用人群
2.1、一般人群均可食用 。
2.2、尤其适合孕妇、上班族、女性痛经、素食者食用 。
3、油梨的食用禁忌
1、油梨一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用了 。
2、油梨营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了 。

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