西红柿能和桃子一起吃吗 吃西红柿后能吃桃子吗

很多的人比较喜欢吃桃子,当然,在很多的时间里 , 有人会比较喜欢尝试水果混搭或者榨汁 。那么桃子和西红柿可以一起吃吗?西红柿和什么不能一起吃?

西红柿能和桃子一起吃吗 吃西红柿后能吃桃子吗

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1、 西红柿能和桃子一起吃吗
可以一起吃,但不宜多吃 。
西红柿不宜在空腹时吃 。人体空腹胃酸分泌量增多,西红柿含有大量的果胶、柿胶酚以及可溶性收敛剂成份,这些物质容易与胃酸发生化学反应,结成不易溶解的块状物,引起胃胀、胃痛 。饭后吃西红柿由于胃酸已与许多食物混合,其浓度不大,不会与上述胶质发生反应 , 所以没有大碍 。
2、 西红柿和什么不能一起吃
不宜和青瓜同食
青瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C , 番茄富含维生素C,假如二者一起食用,会达不到补充营养的效果 。
服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食
番茄含维生素K较多 , 维生素K主要催化肝中凝血酶活素的合成 。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血 。
空腹时不宜食用
番茄含有大量可溶性收敛剂等成分 , 与胃酸发生反应 , 凝聚成不溶解的块状物,轻易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状 。
不宜食用未成熟的番茄
青番茄含有生物碱甙(龙葵碱) , 食用后轻则口腔感到苦涩 , 重时还会有中毒现象 。
不宜长久加热烹制后食用
长久加热烹制后会失去原有的营养与味道 。
3、 西红柿生吃与煮熟的营养区别
【西红柿能和桃子一起吃吗 吃西红柿后能吃桃子吗】 吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂 。
加热时间越长,番茄红素和其他抗氧化剂增幅越大 。番茄红素作为一种抗氧化剂,其对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍左右 。

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