菠萝蜜是生活中比较常见的热带水果 , 而且大部人都有吃过菠萝蜜,但是有的时候会碰到没有熟的情况,那么菠萝蜜不熟能吃吗?下面就一起来看看吧!
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1、 加热催熟
没熟透的菠萝蜜,如果还没有打开 , 可以用加热催熟的方法把它催熟 , 最好的方法是在它外层包上报纸 , 然后用打火机把报纸点燃,使它果皮的温度增加,然后在把它放在温暖的环境中,两三天以后菠萝蜜就能熟透 , 这是去掉果皮以后直接吃它的果肉就可以 。
2、 水果催熟
如果菠萝蜜打开以后发现还没有熟透,不想吃,这是则可以用其他完全成熟的水果进行催熟,把取出的菠萝蜜果肉用保鲜袋装好 , 再放入一到两个熟透的苹果或者梨,然后把它们密封起来,放在温暖环境中,一天以后菠萝蜜的果肉就能熟透,再吃的时候就会味道香甜 。
3、 做甜品吃
没有熟透的菠萝蜜果肉,味道有点酸涩,不适合直接吃 , 如果不想把它催熟,可以直接把它去掉 , 里面的种子以后得到果肉 , 放在小锅中加入适量的冰糖和柠檬汁一起煮至煮开以后,再煮半小时左右,锅中的菠萝蜜果肉就能熟透,而且能吸收大量的糖分 , 把它煮好以后关火取出食用,味道也特别好 。
4、 炖汤
【菠萝蜜不熟可以吃吗 菠萝蜜不熟怎么吃好】 没有熟透的菠萝蜜 , 还可以炖汤喝 , 它可以喝乌鸡排骨乳鸽等多种肉类食材一起搭配炖制成汤,炖制的时候 , 可以把没有熟透的菠萝蜜取出里边的黄色果肉,再把它扔掉的果核取出用清水洗一下 , 全部放在锅中,加入自己准备好的肉类食材和适量清水一起炖制,炖好以后按自己需要调味,能让做好的汤品鲜香诱人 , 而且菠萝蜜果肉口感也会变好很多 。
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