羊驼不属于保护动物,是家畜的一种,可以作为肉类食用 。成年羊驼的体重在48~84公斤之间 。在传统的羊驼牧区,羊驼肉是重要的肉食来源 。羊驼肉几乎没有羊肉那样的膻味 , 又不像猪肉一样肥腻,还拥有牛肉近似的纹理 , 这种在国外常见的肉类如今在中国也逐渐成为人们餐桌上的美味 。
【羊驼能吃吗】羊驼性情温驯,伶俐而通人性,除野生种外,还有相当数量的驯良种,被印第安人广泛地用作驮役工具,适于圈养 , 是南美洲重要的畜类之一 。羊驼的毛比羊毛长,光亮而富有弹性 , 可制成高级的毛织物 。世界现有约300万只左右,约90%以上生活在南美洲的秘鲁及智利的高原上 , 其余分布于澳洲的维多利亚州以及新南威尔士州 。
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