荸荠怎么吃营养 荸荠怎么吃效果好

荸荠是一种不太常见的食材,它肉白汁多,味甜多汁 , 营养丰富,保健功效也很出色,能清热解热毒,也能止渴生津,那么荸荠怎么吃营养?

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1、 荸荠煮粥吃
荸荠煮粥吃最好吃,平时可以取荸荠和大米各一百克,再准备适量的冰糖 。把荸荠清洗干净以后再把它切成块状,大米洗净,入锅加清水煮制 , 煮到八成熟时加切好的荸荠块与冰糖,一起煮熟就可以,这种荸荠粥能清热化痰也能生津止渴 。
2、 荸荠煮汤吃
荸荠煮汤也很好吃,煮的时候需要荸荠三十克,雪梨一百克,冰糖适量,把荸荠去皮以后切块 , 雪香洗净以后带皮切块,一起放到锅中,加清水和冰糖煮制开,再用小火煮制十五分钟,然后关火取出就能食用 。
3、 荸荠海蜇汤
荸荠不但能与雪梨一起煮汤喝,它还能与海蜇一起煮汤喝,煮制时需要准备荸荠100克,海蜇皮五十克,把荸荠洗净以后去皮切片,同时把海蜇皮洗净,两者一起放到锅中 , 加清水煮制成汤即可,这种荸荠海蜇汤能滋阴润肺也能清热化痰 。
4、 做肉丸吃
不少人会将荸荠制作成肉丸食用,味道特别棒 。在制作肉丸时加入切碎的荸荠末,会让肉丸外皮有比较脆的口感,而且对于肉丸有解腻作用 , 整体口感更丰富 。
5、 山楂马蹄汁
【荸荠怎么吃营养 荸荠怎么吃效果好】 山楂马蹄汁这款饮品受到不少人的喜爱 , 它就是用荸荠加山楂制作的,榨汁后加点白糖味道更好,有促进胃肠消化、瘦身等效果 。

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