【3 鸡树条果】
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【化学成份】欧洲荚蒾果产含抗坏血酸(ascorbic acid,即维生素 C),药色甙类(anthocyanins),白花色甙类(leukoantho-cyanins),儿茶精类(catechins),黄酮醇类(flavonols),绿原酸(chlorogenic acid),糖类(sugar)[1],(β-carotene),原果胶(protopectin)16种氨基酸包括7种必需氨基酸,微量元素[2] 。不含β-谷甾醇(β-carotene),原果胶(protopectin),16种氨基酸包括7种必需打官司基酸,微量元素[2] 。还含β-谷甾醇(β-sitosterol),熊果酸(ursolic acid),新绿原酸(neochorogenic acid)[3] 。又含大量多不和三酰甘油(甘油三酯)类(polyunsaturated triglycerides),亚油酸(linoleic acid)和油酸(oleic acid)等脂肪酸[4] 。此外,果还含多糖,水解得D-木糖(D-xylose),L-鼠李糖(L-rhamnose) , D-半乳糖)(D-galactose) , D-半乳糖醛酸(D-galacturonic acid)等[5] 。
【性味】味甘;苦;性平
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