1、用之前的方子先做蓝莓酱，新鲜蓝莓果洗净掰两半，用白砂糖腌制一会儿出水，用微波炉中低火一分钟左右至酱汁呈现紫色即可 。因此款我用原汁做了镜面果胶，所以加热时可以少量加些水，留出镜面的量 。
2、鱼胶粉用冷水融化搅拌均匀，与蓝莓酱混合，将蓝莓酱里多余的水再盛到鱼胶粉的碗里备用 。
3、酸奶倒入无水的蓝莓酱碗里 ， 与蓝莓颗粒酱搅拌均匀 ， 酸奶变为漂亮的紫色 ， 用小瓶分装蓝莓酸奶，入冰箱至酸奶成冻 。
【蓝莓冻酸奶做法图解】4、剩余的蓝莓汁倒在蓝莓酸奶冻上，添加几颗蓝莓果 ， 继续入冰箱冷藏 ， 如果蓝莓汁在酸奶冻住前已经成冻 ， 可入微波炉中小火一分钟使其恢复液体 。

蓝莓冻酸奶做法图解的详细内容就为您分享到这里，【精彩生活】jing111.com小编为您精选以下内容，希望对您有所帮助：

• 做酸奶怎么做简单又好吃
• 储蓄卡冻结原因怎么查
• 冻草莓怎么做罐头
• 芒果一冻一化还能吃吗
• 宝宝拉肚子可以喝酸奶吗 分清楚宝宝腹泻的原因再喝酸奶！
• 上吐下泻可以喝酸奶吗
• 痢下赤白粘冻是怎么回事？
• 冷冻的秋刀鱼怎么做
• 下痢赤白粘冻是怎么回事？
• qq暂时冻结了没提示多少天怎么办