【麒麟菜】
文章插图
【出处】
出自《本草纲目拾遗》 。
1.《琉球国志略》：鸡脚菜、麒麟菜，俱生海滩上，颇相似，有黄、白二种 。
2.《纲目拾遗》：麒麟菜，出海滨石上 ， 亦如琼枝菜之类，琼州府海滨亦产 。今人蔬食中多用之，煮食亦酥脆；又可煮化为膏，切片食 。
【拼音名】Qí Lín Cài
【英文名】agar-agar
【别名】鸡脚菜、鹿角菜、鸡胶菜
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【出处】
出自《本草纲目拾遗》 。
1.《琉球国志略》：鸡脚菜、麒麟菜，俱生海滩上，颇相似，有黄、白二种 。
2.《纲目拾遗》：麒麟菜，出海滨石上 ， 亦如琼枝菜之类，琼州府海滨亦产 。今人蔬食中多用之，煮食亦酥脆；又可煮化为膏，切片食 。
【拼音名】Qí Lín Cài
【英文名】agar-agar
【别名】鸡脚菜、鹿角菜、鸡胶菜