1、将苹果去皮切丁 。
2、炒锅放入白糖 。
3、加入少许水放入白糖里大火煮开至起泡 。
4、将苹果丁放入煮好的白糖酱里 。
【简单苹果派】5、准备酥皮（买现成的）
6、派盘涮一层食用油 。
7、将酥皮铺入派盘 。
8、将煮好的苹果酱放入派盘里 。
9、在苹果派的表面铺上一层酥皮并用小刀画上几画 。
10、将做好的苹果派放入烤箱 。
11、将烤箱的温度开到画450F 。
12、准备蛋黄 。
13、当苹果派烤了20分钟之后扫上鸡蛋黄再烤几分钟即可 。
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