【3 盐麸子】
文章插图
【生境分布】
生态环境：生于海拔350-2300m的石灰山灌丛、疏林中 。
资源分布：分布于全国各地 。
【化学成份】盐肤子含鞣质50%-70%，也有高达80%的，主要为五-间双没食子酰-β-葡萄糖(penta-m-digalloyl-β-glucose)，尚有游离没食子酸(gallic acid)及脂肪、树脂、淀粉 。有机酸有苹果酸(malic acid)、酒石酸(tartaric acid)、枸橼酸(citric acid)等 。
【性味】味酸；咸；性凉
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