八种肉类可致癌 建议尽量不要吃


八种肉类可致癌 建议尽量不要吃

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导读:随着患癌症人数的增加,人们在日常饮食方面更加小心谨慎 , 在此,编辑提醒您 , 在合理饮食时要少吃以下几种肉类 , 否则,过多食用会增加患癌症的风险 。……
1、禽“尖翅”不能吃
【八种肉类可致癌 建议尽量不要吃】鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊” , 是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食 , 但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库” 。
2、鱼“黑衣”不能吃
鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质 。
3、鸡头不能吃
我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜 。为何鸡越老 , 鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物 。
4、猪脖子的肉疙瘩不能吃
食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西 , 因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病 。
5、兔“臭腺”不能吃
位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺 , 紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽 。
6、羊“悬筋”
羊“悬筋”(又称“蹄白珠”,一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织 。
7、畜“三腺”不能吃
猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官” 。
8、鸡脖不能吃
鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管 。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位
健康提示:孕期吃禽肉过多新生儿对多种抗生素耐药 。
日前,广州一名新生儿不仅身体素质很差,且对7种抗生素均有耐药性 。据了解,该孕妇在孕期摄入肉蛋禽类很多 , 专家推测,孕妇吃的动物产品中普遍残留的抗生素、激素等 , 是新生儿有耐药菌产生的重要原因之一 。

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